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2018年05月01日

麺屋ほいでまぜそば

こんにちわ、三代目です。


ゴールデンウィーク中日の今日は

メチャクチャいいお天気のお出かけ日和icon01


当店はもちろん元気いっぱい営業しておりますビックリ



昨日もいいお天気の定休日。

子どもを連れて遊びに行きたかったんですが、

知り合いの結婚パーティーにお招きいただいていたので、

そちらに出席してきましたicon12icon12


この歳になるとあまり結婚式に出席する機会も

ぐ~~んと減ったので久々のおめでたい席で

icon06幸せ感満載icon06で幸せはお腹いっぱいicon22


但しこじゃれたお料理だったため、本物のお腹は

石橋駅に着いた途端かなり空腹です・・・


このまま帰るのもどうかとなり、

そうなると足は自然と大好きなラーメン屋さんへ=3


昨日思わずダイブしたのは石橋駅と蛍池駅の中間にある、

麺屋 ほいさんです。


鶏白湯らーめんとまぜそばが有名なお店で、

夜遅くまで行列ができているお店です。

昨日いただいたのはコチラicon15

四川風旨辛マーラーまぜそば(ライズダイブ付き) 850円

具材はセロリギョーザ、ダイス型チャーシュー、甘辛の豚ひき肉、

食感がさわやかな水菜とみょうが、さらしネギとたっぷり乗ってます。


ちょっと太めの自家製麺でモチモチ、プリッとした食感に

四川風のピリ辛ソースが絡んでメチャクチャ美味しいぐっジョブ


とりあえず全部を混ぜてまずは麺を一気にいただきます。


すすると香辛料が効いた本格的な四川風のソースが

気管を刺激してむせますが、美味しさに箸が止まらず完食。

とにかく山椒の痺れ具合がバツグンでしたicon14


そして残ったソースと具材に付属のライスをダイブicon15icon15


んでもって、すべてをまぜまぜまぜまぜ・・・


美しくないビジュアルですが、味の方は満点花丸



お腹も心もいっぱいになりましたicon12



あ~おいしかった、ごちそうさまでした。



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